Как использовать имбирь для похудения в домашних условиях

Как использовать имбирь для похудения: свойства и правильные рецепты • INMYROOM FOOD

Как использовать имбирь для похудения в домашних условиях
Обзоры

Этим летом обязательно стоит полюбить имбирный чай. В новом обзоре — полезные свойства и варианты правильного применения этого экзотического корешка.

Сегодня имбирь можно приобрести практически в любом супермаркете. Доступен для массового потребителя не только имбирь в форме порошка, но и корень растения. Его можно сушить, добавлять в различные блюда и даже готовить из него низкокалорийные сладости.

Имбирь — это поистине уникальный продукт с массой целебных свойств, включая эффективное противовоспалительное, антисептическое и ранозаживляющее. Помимо всего прочего, имбирь способствует похудению.

 

Разбираемся вместе, какие полезные свойства имбиря отвечают за процессы жиросжигания и как правильно его употреблять, чтобы ускорить потерю лишнего веса. 

Полезные свойства имбиря

Целебные свойства имбиря напрямую связаны с его уникальным составом. В этом растении содержатся витамины А, группы В, С, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Кроме того, в имбире достаточно много эфирных масел и жизненно важных аминокислот.

Имбирь очень эффективен при лечении и профилактике простудных заболеваний. Он помогает бороться с инфекциями, повышает защитные силы организма и укрепляет иммунитет. 

Полезен имбирь и для сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень холестерина и помогает предотвратить свертываемость крови. Таким образом, имбирь можно и нужно употреблять для лечения многих заболеваний, например, тромбоза. 

Имбирь незаменим и для поддержания женского здоровья. Он улучшает гормональный фон, снимает болевой синдром в период менструации, помогает при бесплодии и лечит хронические воспаления органов репродуктивной системы. 

Имбирь и похудение: 4 главных свойства

Имбирь является не только отличным противовоспалительным и антисептическим средством, но и эффективным помощником в процессе похудения. Это связано с некоторыми целебными свойствами этого растения, которые играют ключевую роль в избавлении от лишних сантиметров на талии.

1. Имбирь усиливает термогенез

Термогенез, как утверждают учебники по биологии, — это процесс выработки тепла, который способствует всем процессам, протекающим в организме. Среди них — переваривание пищи, кровообращение, клеточное деление. Имбирь, в свою очередь, обладает способностью стимулировать термогенез и увеличивать расход энергии и калорий. 

2. Имбирь улучшает работу пищеварительной системы

Имбирь очень полезен для пищеварительной системы. Он обладает легким слабительным эффектом, помогает легче усваивать пищу, улучшает всасывание питательных веществ стенками кишечника. Кроме того, имбирь нейтрализует газы, что помогает достичь желанного многими женщинами эффекта плоского живота. 

3. Имбирь положительно влияет на гормональный фон

Кортизол — это важный, но коварный гормон. Он отвечает за оптимизацию расхода энергии телом человека. Кортизол является неотъемлемой составной частью нормального гормонального фона здорового человека.

Однако переизбыток этого гормона, который может быть вызван стрессом, голодом или другими негативными факторами, полностью останавливает процесс расщепления жиров.

Имбирь как раз-таки помогает предотвратить выработку организмом излишнего кортизола. 

4. Имбирь — это ценный источник энергии

Согласно исследованиям, имбирь стимулирует мозговой кровоток. Это улучшает общее состояние организма, активизирует умственную деятельность и заряжает бодростью и энергией. Имбирь также эффективно борется с упадком сил и настраивает на рабочий лад. Если вы занимаетесь спортом, то обратите особое внимание на этот продукт. Имбирь поможет избавиться от боли в мышцах и суставах. 

Как правильно употреблять имбирь, чтобы похудеть

Имбирь полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Для похудения и детокса используют специальный напиток — имбирный чай. Его необходимо включить в рацион и употреблять регулярно. Если вы в этом деле новичок, то сначала лучше ограничиться небольшими дозами имбирного чая, постепенно увеличивая количество потребляемого напитка. 

При выборе имбиря необходимо следовать некоторым правилам. Наиболее ценным с точки зрения состава и активных компонентов является именно молодой корень имбиря. Как отличить его от собратьев? Молодой имбирь по цвету бежево-золотистый, а на ощупь гладкий. А вот у старого корня шкурка сухая и морщинистая. 

Важно правильно настроиться и не ожидать от этого полезного напитка молниеносных результатов. Видимый эффект станет заметен не сразу. Но это того стоит. Ваше самочувствие улучшится, кожа станет гладкой и матовой, а килограммы будут постепенно таять. 

В разгрузочные дни можно попробовать приготовить вкусный и полезный салат с имбирем. Вам понадобятся 100 граммов тертой моркови, половина апельсина, 100 граммов сельдерея, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка тертого корня имбиря. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать. 

Как приготовить имбирный чай

Существует множество рецептов имбирного чая. Предлагаем самые вкусные, правильные и проверенные варианты, которые обязательно нужно приготовить. 

Пить такой чай можно небольшими порциями в течение дня. Лучше всего делать это между приемами пищи. Важно делать это не сразу после еды, но и не голодный желудок.

Для 1 литра имбирного напитка, вам понадобятся 3–4 чайных ложки зеленого или белого чая, 4 сантиметра корня свежего имбиря, половина лимона, мята или лемонграсс по вкусу.

Имбирь необходимо поскрести ножом, как морковку, и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить к нему цедру лимона и залить 500 миллилитрами воды.

Варить на медленном огне 15–20 минут. Добавить нарезанный лимон и мяту или лемонграсс по вкусу. Настоять напиток в течение 10 минут. Процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить в течение 3 минут 500 миллилитров чая. Его также следует процедить и смешать с имбирным настоем.

Напиток можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде.

Можно приготовить имбирный чай с медом. Для этого необходимо почистить корень имбиря и нарезать его тонкими ломтиками, а затем залить 500 миллилитрами кипятка. Туда же добавить половину лимона без цедры. Пусть напиток настоится в течение 20–30 минут. Когда чай немного остынет, добавьте в него 2-3 столовые ложки меда. 

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства этого растения, имбирь можно употреблять не всем. Существует ряд ограничений и противопоказаний, о которых следует знать. 

Так, стоит воздержаться от приема в пищу имбиря, если вы беременны или являетесь кормящей мамой. Не стоит употреблять это растение также при гипертонии и вегето-сосудистой дистонии. 

Вам противопоказан имбирь, если вы не понаслышке знаете, что такое мочекаменная болезнь, ведь он обладает мочегонным эффектом.

Также следует забыть об этом продукте при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, частых пищевых аллергиях и отеках. 

Не стоит злоупотреблять имбирем.

Слишком большое количество растения, употребленного внутрь, может стать причиной изжоги, диареи, раздражения ротовой полости. 

Таким образом, следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем включить имбирь в свой рацион. 

Источник: //food.inmyroom.ru/posts/27489-kak-ispolzovat-imbir-dlya-pohudeniya-svoystva-i-pravilnye-retsepty

Как использовать имбирь для похудения в домашних условиях

Как использовать имбирь для похудения в домашних условиях

В диком виде тропическое растение уже давно не встречается даже в Меланезии, откуда оно родом.

Имбирь сейчас возделывают на разных континентах, больше всего — в странах Южной Азии, его корень, напоминающий внешним видом скрученный рог, купить не проблема.

С давних времен тропическое растение использовалось не только как приправа, но и как лекарство. Имбирь при стремлении к похудению способствует снижению веса и очищает организм от шлаков и продуктов распада.

Противопоказания

Хотя корень тропической культуры производит тонизирующее действие, обладает свойствами антиоксиданта, снимает воспаление и полезен большинству людей, но может принести вред.

Беременные и кормящие

Женщинам, вынашивающим малыша, имбирь помогает справиться с токсикозом, избавляет от рвоты. Однако начиная с 3-го триместра корень растения способен повысить давление, что весьма опасно при беременности. Кормящим мамам от имбирного чая или приправы лучше отказаться, поскольку это может принести вред грудничку. Малыш перестанет спать, будет нервничать и сильно возбуждаться.

Нарушения работы ЖКХ

Корень имбиря нельзя употреблять при язве пищеварительных органов, при гастрите. Воздействуя на слизистую, пряный продукт раздражает ее, усиливает процесс образования эрозий. Отказаться от растительного средства необходимо людям, у которых присутствует опухоль в кишечнике, поскольку имбирь ускоряет ее рост.

Желчекаменная болезнь

Вреден корень тропической культуры при циррозе, гепатите и других проблемах с работой печени. Запрещено принимать напитки, отвары из растения при нефролитиазе, при наличии камней в желчном пузыре. Имбирь стимулирует движение конкрементов, которые могут остановиться в протоках, и вытаскивать их придется оперативным путем.

При аллергии на специи

При гиперчувствительности к компонентам, входящим в состав тропической культуры, пряность нельзя использовать, поскольку она способна спровоцировать раздражение на коже, появление сыпи, одышку.

Противопоказан корень:

  • при высокой температуре;
  • при геморрое;
  • при гипертензии;

Не стоит употреблять имбирь при гриппе, когда затронуты сосуды. При обострении дерматозов он усиливает раздражение.

Полезные свойства и пищевая ценность корня

Тропическая пряность укрепляет иммунитет, ее рекомендуют использовать для профилактики простудных болезней, которые одолевают весной или осенью. При употреблении чая из корня:

  1. Человек хорошо согревается.
  2. Проходит насморк.
  3. Уменьшается кашель.

Подземная часть тропического растения справляется с глистами, ослабляет действие яда при отравлениях. На 80% корень состоит из воды, 2 г — пищевые волокна, почти столько же белков, около 16 — это углеводы.

В имбире присутствуют микро- и макроэлементы в виде:

  • цинка и фосфора;
  • марганца и кальция;
  • селена и железа.

Корневище богато аскорбиновой кислотой, содержит все витамины из группы B. При употреблении растительного продукта:

  1. Улучшается циркуляция крови.
  2. Омолаживается кожа.
  3. Уменьшается боль в суставах.
  4. Проходит воспаление во рту и горле.

Корень применяется для профилактики рака, лечения бесплодия. Ванны с растением избавляют от усталости, возвращают энергию.

Принцип действия

Пряность улучшает переваривание пищи, стимулирует образование желудочного сока, усиливает метаболизм.

 Усмирение аппетита

Корень имбиря не только ускоряет обмен веществ, но и успокаивает человека, и тот перестает «заедать» стрессы. Пряность вызывает ощущение сытости, подавляет аппетит.

Уменьшает синтез кортизона

Высокий уровень гормона, вырабатываемого в надпочечниках и участвующего в обменных процессах, ускоряющего метаболизм, нарушает работу щитовидки, приводит к ожирению, увеличению или уменьшению количества сахара в крови. При употреблении имбиря замедляется синтез кортизона, и уровень этого гормона снижается.

Обладает термогенным эффектом

Корень тропического растения не только уменьшает аппетит, вызывает чувство насыщения, но и стимулирует расщепление жиров, преобразует углеводы в энергию.

Улучшает процесс пищеварения

При употреблении пряного корня ускоряется выделение желчи. Ароматические масла, присутствующие в нем, уменьшают метеоризм, активизируют ферменты, отвечающие за пищеварение.

В небольших дозах корень разгоняет кровь, стимулирует обмен веществ, и продукты, употребляемые человеком, быстрее перевариваются, что приводит к снижению веса. Придерживаясь диеты, нужно выпивать каждый день не менее литра напитка из имбиря, а также:

  1. Уменьшить объем порций.
  2. Обязательно завтракать.
  3. Ужинать за 3, в крайнем случае, за 2 часа до сна.
  4. Употреблять много жидкости.
  5. Исключить перекусы, не есть всухомятку.

Чтобы сбросить килограммы, приема пряности не достаточно. Необходимо отказаться от сладостей и выпечки, копченостей и фастфудов, жареного картофеля, жирных блюд и какао, консервации и маринадов.

Рецепты

Чтобы не чувствовать голод во время диеты, в салаты и супы надо добавлять имбирь, употреблять мясо и рыбу.

С лимоном

Есть много рецептов, в которых используется пряность, проще и быстрее всего приготовить чай, что в жару утоляет жажду. Средний лимон надо помыть и нарезать кружочками и высыпать в заварник. С корня нужно снять кожицу, измельчить его на терке и тоже отправить в чайник, залить литром кипящей воды, накрыть и оставить на час. Употребляют напиток в горячем и холодном виде.

С лимоном и медом

Имбирь натирают на терке, кладут в термос. Цитрусовый фрукт промывают под краном, измельчают на кусочки или кольца, добавляют к корню вместе с медом и заправляют кипятком. Пользу такого напитка переоценить сложно, он не только улучшает пищеварение, но и насыщает организм витаминами.

С мятой

Для приготовления чая понадобится 100 г ароматной свежей травы и 20 грамм имбиря. Все компоненты заливают 10 стаканами кипятка, через час процеживают, для улучшения вкуса добавляют 100 мл сока из любого цитрусового фрукта. Пьют чай перед едой.

С огурцом

Корень имбиря очищают от кожуры и измельчают на мелкие кусочки, лимон промывают и нарезают колечками. На терке натирают свежий огурец. Все ингредиенты помещают в чайник и заливают кипяченой водой. В холодном виде такой напиток употребляется летом, зимой нагревают и пьют с корицей.

 С чесноком

Чтобы сбросить не 2 или 3 килограмма, а хотя 8, 20 г белого корня мелко нарезают. Отделяют и очищают от шелухи зубцы из большой головки чеснока и тоже измельчают. Пряности помещают в заварник, сверху наливают 4 стакана кипятка. Употребляют напиток несколько раз в день за 30 мин до еды.

 С кефиром

Для уменьшения веса имбирь сочетают с кисломолочным продуктом, который положительно влияет на микрофлору кишечника, ускоряет переваривание пищи. Чтобы приготовить напиток, берется ½ ч. л. молотого корневища и стакан нежирного кефира, отправляется в блендер.

С куркумой и корицей

Чтобы быстрее избавиться от лишних килограмм, комбинируют не одну пряность, а несколько. Для приготовления полезного и вкусного настоя нужно взять по 1,5 ч. л. куркумы, по 3 г молотого имбиря и корицы. Все компоненты складывают в банку и заливают 4 стаканами кипятка. Через 20 минут в настой добавляют мед.

С красным перцем

Ускоряет переваривание пищи, стимулирует расщепление жиров напиток из кефира, молотого имбиря и щепотки жгучей приправы, которая улучшает пищеварение. Красный перец берется в очень малом количестве, чтобы не обжечь слизистую.

Овощной коктейль с имбирем

В домашних условиях несложно приготовить полезные и вкусные блюда, которые способствуют снижению веса, употребляются перед обедом и ужином. Имбирь нужно измельчить или взять чайную ложку порошка.

Свежий огурец надо нарезать кружочками, а из лимона выдавить сок. Все компоненты необходимо сложить в 2-литровую банку, сверху налить обычную воду. Коктейль настаивается часов 8 и выпивается за день.

Смузи с имбирем, огурцом и кефиром

В напитках из нежирных молочных продуктов и овощах очень мало калорий, поэтому они используются для снижения веса, очищения кишечника и организма от шлаков. Чтобы приготовить смузи, 100 г листьев салата нужно замочить на пару минут в воде, просушить, разделить на мелкие части и положить в блендер.

Пучок укропа рубится и смешивается с морской солью. Свежий огурец нарезается кубиками. Из ½ лимона выдавливается сок. Имбирь очищается от кожуры и натирается на терке. Все ингредиенты отправляются к листьям салата в блендер, заливаются стаканом обезжиренного кефира и взбиваются, пока не получится крем.

Для приготовления тонизирующего и способствующего похудению напитка берется полоска имбиря. Из лимона отжимается 50 мл сока, а из апельсина — ½ стакана. Листья мяты измельчают, смешивают с корневищем и щепоткой кардамона, помещают в емкость и наливают кипяток. Через 30 минут массу процеживают и добавляют сок.

С брусникой

Вкусный напиток для похудения получается из лесных ягод. Для приготовления нужно взять:

  • корень — 2 см;
  • лимон — дольку;
  • воду — литр;
  • мед — 1 или 2 ложки.
  • бруснику — 1,5 стакана.

Ягоды очищаются от мусора и листиков, моются, отжимаются на сите и перекладываются в кастрюлю. Туда же помещают измельченный имбирь, дольку лимона и наливают кипяток. Массу проваривают минут 5, процеживают и употребляют с медом.

Имбирное мороженое

Из корня тропического растения и молочных продуктов получается десерт, которым не стоит лакомиться каждый день, но иногда можно себе позволить немного попробовать. Для приготовления мороженого надо взять:

  • молотый имбирь — 1 ч. л.;
  • корень — 3 см;
  • сахар — 150 г;
  • сливки — стакан;
  • желтки — 3 или 4 шт.;
  • молоко — 0,5 л.

Все продукты, кроме яиц, смешивают и ставят на огонь. Из корня отжимают сок и добавляют в немного остывшую массу. Яйца взбиваются с сахаром и выливаются в смесь, которую нужно нагреть, но не кипятить. Когда десерт загустеет, помещается в морозилку часа на 3–4.

Как правильно заваривать

Чтобы имбирь не утратил целебные свойства, нужно соблюдать пропорции используемых ингредиентов. По классическому рецепту корень измельчают, заливают литром воды и проваривают на огне 10 минут, после чего массу процеживают.

Как применять для питья

Чтобы убрать несколько килограмм, чайную ложку сока из корневища нужно добавлять в воду и употреблять с утра. Имбирь можно заливать кипятком и пить как настой. Полезен и эффективен тропический корнеплод с черным, травяным и зеленым чаем.

Маринованный имбирный корень

В странах Востока, а теперь уже и Запада консервированные овощи начали заменять другим продуктом, который хорош со многими блюдами. Маринованный имбирь, как и свежий, используется в диетах.

Как приготовить в домашних условиях

Корнеплод продается в супермаркетах и в порошке, и в банке. Сделать закуску к суши или жаркому можно самостоятельно, для чего потребуется:

  • 10 г соли;
  • 20 мл уксуса;
  • ложка сахара.

Свежий имбирь очищают от кожуры, мелко нарезают. Сначала кладут его в подсоленный кипяток минут на 5, который затем сливают, а ломтики корня перемещают в сладкую воду, добавляют уксус. Емкость накрывают и ставят в холодильник.

Как употреблять

Маринованный имбирь подают не только с суши, а едят с блюдами из мяса и птицы, с рыбой и рисом. В таком виде заморский корень улучшает пищеварение, не дает накапливаться жировым отложениям.

Как принимать молотый имбирь

Порошок, который готовят из тропического растения, добавляют в выпечку. Очень полезен он в чае с лимоном или мятой, в напитке из кефира, с корицей или кардамоном.

Самый действующий способ

Чаще всего имбирь настаивают в термосе и пьют, чтобы притупить чувство голода. Наиболее эффективен для похудения чай с корневищем и чесноком. В каком бы виде не принимался заморский продукт, быстрее всего вес снижается в сочетании имбиря с диетой.

Отзывы

Многие женщины уже пробовали сбросить лишние килограммы с помощью с корня тропического растения, одним это удалось сделать, другим нет.

Положительные

Светлана, 26 лет, Ставрополь: «В чудесные свойства имбиря не верила, но по совету подружки, решила попробовать 3 раза в день пить с ним чай. Диетой не пользовалась, ела все, как и прежде, в спортзал не ходила, но за 2 недели сбросила 3 кг».

Нейтральные

Татьяна Петровна, 38 лет, г. Кинешма: «Прочила много положительных отзывов о том, как быстро худеют с помощью имбиря. Порошок добавляла в блюда, употребляла корень с кефиром, пила чай, но вес значительно уменьшился, лишь когда перестала ужинать в 9 часов вечера».

Отрицательные

Елена Степановна, 52 года, г. Выборг: «Имбирь помог мне избавиться от насморка, частых простуд. Два месяца завариваю чай из корневища в термосе и пью с лимоном или корицей. Иммунитет восстановила, но не похудела ни на один килограмм».

  • Задать вопрос
  • Выбрать сорт помидор
  • Выбрать сорт огурцов
  • Лунный календарь 2020

Источник: //MoeFermerstvo.ru/imbir/pri-pohudenii

Имбирь для похудения: отзывы, полезные свойства, рецепты чая с имбирем. Как правильно пить имбирь чтобы быстро похудеть

Как использовать имбирь для похудения в домашних условиях

Имбирь — травянистое растение, близкий родственник не только прекрасной орхидеи, но и другой хорошо известной следящим за фигурой пряности, куркумы. Как и в случае с куркумой, промысловый интерес представляет собой только крупное сочное корневище растения, в котором и сосредоточены все полезные свойства имбиря.

По поводу происхождения латинского наименования имбиря, Zingabera, исследователи спорят: согласно одной точке зрения, оно происходит от слова на санскрите, означающего «рогатый корень», по другому мнению, древние индийские мудрецы использовали для обозначения имбиря выражение «универсальное лекарство». Похоже, что второй вариант, если и не подтвержден лингвистически, то верен по сути: ароматные жгучие корешки издревле используются в народной медицине и кулинарии всех континентов.

Русским имбирь, называвшийся попросту «белым корнем», известен со времен Киевской Руси. Его порошком заправляли сбитень и улучшали выпечку, а настоем лечили простуду, желудочные колики и даже похмелье.

Говоря о пользе имбиря для похудения, сложно назвать недомогание, при котором он будет бесполезен. Уникальными компонентами имбиря являются особые терпены, эфирные соединения цингиберен и борнеол. Они не только придают имбирю его незабываемый запах, но и являются носителями обеззараживающих и разогревающих качеств корня.

Как правильно пить имбирь чтобы быстро похудеть? Выбираем правильный продукт

Имбирная диета, в ходе которой здоровый рацион дополняют имбирным напитком — известное средство для похудения и детокса. Рецепты имбирного чая предписывают готовить его из сырого свежего корня.

В последние годы этот экзотический продукт успел стать привычным обитателем овощных полок практически в любом супермаркете, приобрести его нетрудно. Однако важно соблюдать несколько простых правил выбора.

Наиболее ценным с точки зрения состава и активных веществ является молодой корень имбиря, кроме того, такой имбирь проще чистить, его шкурка не успела задубеть. Визуально молодой имбирь отличается приятным бежево-золотистым цветом, на ощупь он гладкий, без узелков. На сломе волокна корня светлые, от белого до сливочного оттенка.

Старый корень имбиря можно узнать по сухой, морщинистой шкурке, нередко с узелками- «глазками» и прозеленью. Очищенный корень имеет желтый цвет, отличается грубыми жесткими волокнами. Нарезать и натирать на терке старый имбирь ощутимо трудозатратнее.

Свежий имбирь хорошо лежит, сохраняя свои замечательные качества как минимум месяц. Сушеный измельченный имбирь также довольно полезен, а вот в маринованном имбире, хорошо знакомом любителям суши-баров, много аромата, но, увы, минимум пользы.

Имбирь для похудения: четыре главных таланта

Имбирь стимулирует термогенез

Основной выраженный эффект имбиря для похудения обусловлен способностью корня усиливать термогенез — выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме.

От термогенеза, собственно, и зависит их успех, и именно на него тратится поступающая с пищей и запасенная в «депо» энергия. Термогенез сопровождает переваривание пищи, митоз (клеточное деление), кровообращение.

У людей с лишним весом термогенез по определению замедлен, поэтому их метаболизм оставляет желать лучшего, и, пища, грубо говоря, вместо того, чтобы превращаться в тепло, оседает в виде жира.

Имбирь содержит уникальные биоактивные химические соединения шогаол и гингерол, сходные по действию с капсаицином, компонентом жгучего красного перца.

Эти алкалоиды славятся своей способностью помогать похудению благодаря стимуляции термогенеза, при этом гингерол (происходит от английского имени имбиря, ginger) содержится в сыром свежем корне имбиря, а шогаол (названный так по японскому наименованию имбиря, shoga) образуется при сушке и термической обработке корня.

Имбирь помогает в пищеварении

Римская знать ценила имбирь за его дижестивные свойства и охотно употребляла в качестве средства для улучшения состояния после переедания. С античных времен таланты имбиря не изменились — он облегчает пищеварение и, как свидетельствуют научные данные, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника.

Кроме того, выраженные антисептические свойства имбиря уменьшают риск кишечной инфекции, а имбирный напиток помогает бороться с приступами тошноты и нередко рекомендуется докторами в качестве средства, облегчающего состояние при синдроме раздраженного кишечника.

Способность корня нейтрализовать накопившиеся в пищеварительной системе газы также увеличивает ценность имбиря для похудения, помогая достичь ощущения «плоского живота».

Имбирь регулирует уровень кортизола и инсулина

Стероидный катаболический гормон кортизол — неотъемлемая часть нормального гормонального фона здорового человека. Кортизол играет важную роль в оптимизации расхода энергии телом: он дирижирует расщеплением белков, жиров и гликогена, способствуя дальнейшему транспорту полученных продуктов в кровоток.

Однако в условиях стресса или голода (сочетание этих двух факторов имеет еще более сокрушительный эффект), кортизол становится злейшим врагом того, кто следит за фигурой.

Кортизол неслучайно называют гормоном стресса — его уровень подскакивает вместе с ростом беспокойства, а при повышенном кортизоле расщепление жиров не просто останавливается: расстроенный организм начинает превращать в запасы буквально все, что в него попадает.

Характерно, что кортизол «любит» конечности — при высоком уровне выработки он стимулирует липолиз, но только в руках и ногах. Поэтому для тех, кто страдает от произвола кортизола, характерно полное туловище и лицо при довольно хрупких конечностях (в том числе поэтому имбирь получил известность в качестве славного борца за похудение живота).

Если вы используете имбирь для похудения, способность корешка подавлять усиленную выработку кортизола станет хорошим подспорьем.

Важно, что имбирь также влияет и на гормон-антагонист кортизола — инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина».

Имбирь служит источником энергии

Ученые доказали — употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, что на деле означает бодрость духа и быстроту мысли. По качеству просветляющего воздействия доктора из медицинского центра Мэриленда сравнили имбирь с кофе. Согласно их рекомендациям, оптимальная дневная доза имбиря — около 4 гр; беременным женщинам следует употреблять не более 1 гр сырого имбиря в сутки.

Кроме того, имбирь славится своим свойством ослаблять мышечную боль (что актуально, если для похудения вы используете не только диету, но и спортивные нагрузки), а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил (который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе). Также имбирь «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что также положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая вам новые силы.

Как пить имбирь, чтобы похудеть летом? Освежающий рецепт

Летний чай с имбирем для похудения хорош как в свежезаваренном (если вы проводите лето в кондиционированном офисе), так и в охлажденном виде (если вы любите прохладные освежающие напитки).

Белый или зеленый чай в его составе также относится к числу популярных домашних средств, помогающих похудению: он содержит ускоряющий липидный обмен теин (кофеин чая) и антиоксиданты-катехины, тормозящие старящие окислительные процессы в клетках тела.

Для приготовления 1 литра летнего имбирного напитка вам потребуется белый или зеленый чай (3-4 чайных ложки), 4 см корня свежего имбиря (поскрести как морковку или молодой картофель и нарезать тонкими ломтиками), ½ лимона (цедру счистить и добавить к натертому имбирю), по вкусу — мята и лемонграсс.

Имбирь и цедру залить 500 мл воды, варить на медленном огне 15-20 минут, добавить нарезанный лимон, лемонграсс и мяту, настоять 10 минут, процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить чай (указанное количество залить также 500 мл воды, заваривать не более 3 минут (иначе чай будет горчить), также процедить и соединить с имбирно-лимонным настоем.

Как пить имбирь для похудения, в каких объемах? Небольшими порциями в течение дня, между приемами пищи, но не сразу после еды и не на голодный желудок. Оптимальная порция — 30 мл за один раз (или несколько глотков, если вы пьете из бутылки, термокружки, тумблера) — так вы поспособствуете оптимальному усвоению жидкости и избежите усиленной диуретической нагрузки.

Как пить имбирь, чтобы похудеть зимой? Согревающий рецепт

Когда на улице холодно и всюду снуют коварные вирусы, имбирный напиток для похудения с медом улучшит иммунитет, обеспечит антибактериальный эффект и смягчит раздраженное холодным воздухом горло.

Мед содержит 80% сахаров, основная часть которых представлена глюкозой, поэтому этот натуральный продукт довольно калориен. Однако, разумеется, это не умаляет его достоинств: в составе меда витамин В6, цинк, железо, кальций, магний, фосфор, аминокислоты.

Умеренно добавив мед к имбирю, вы получите ароматный, вкусный и эффективный для похудения коктейль.

Чтобы приготовить зимний имбирный напиток для похудения, натрите на мелкой терке кусочек корня имбиря длиной 4 см, залейте 1 литром горячей воды, добавьте 2 чайные ложки корицы и настаивайте в термосе не менее часа.

После чего процедите, добавьте 4 ч л лимонного сока и ¼ ложку красного острого перца.

Мед из расчета ½ ложки на 200 мл полезнее размешивать в напитке непосредственно перед употреблением и когда настой остыл до 60 С — врачи считают, что контакт меда с горячей водой меняет его состав в худшую сторону.

В течение дня пейте не более двух литров имбирного напитка для похудения.

Желательно не употреблять имбирный чай ежедневно дольше двух недель, хотя его эффект, скорее всего, вам понравится: настой с имбирем не только бодрит, освежает (или, в зависимости от состава и температуры, наоборот, согревает) но и помогает контролировать аппетит. Из-за энергетических свойств имбиря избегайте пить его настой или отвар незадолго до времени сна.

Имбирь для похудения: кому стоит воздержаться

Польза имбиря для здоровья и стройности не подлежит сомнению, а его способность становиться как экзотической приправой к пище, так и с успехом участвовать в рецептуре поддерживающих диету для похудения напитков делают ароматный корень популярным и доступным продуктом. Однако, увы, имбирь не может считаться универсальным средством: его действие и состав предполагают ряд ограничений. Не используйте имбирь для похудения, если вы:

  • беременны или вскармливаете малыша грудью;
  • страдаете от желчекаменной болезни;
  • жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);
  • имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;
  • нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;
  • не понаслышке знаете, что такое отеки.

Любые, в том числе полностью натуральные средства, которые планируется использовать в качестве активных помощников для похудения, требуют одобрения вашего лечащего врача, и имбирь — не исключение.

Как пить имбирь для похудения: вместе с кофе!

Зеленый кофе для похудения с имбирем за последние несколько месяцев стал, бесспорно, самым популярным из продуктов, о помощи которых в избавлении от лишних кило ходят легенды.

Можно долго спорить о том, закономерен или переоценен эффект напитка из молотых бобов сырого необжаренного кофе с добавлением имбиря, а можно воспользоваться средством, действие которого ощутимо буквально с первых секунд применения.

Рецепт антицеллюлитного скраба с зеленым кофе, имбирем и красным перцем

Для приготовления смеси возьмите молотый зеленый кофе (можно спитой), порошок имбиря и порошок красного острого перца в пропорции 100 гр кофе — 30 гр имбиря — 20 гр перца, тщательно перемешайте. Наносите скраб ежевечерне на проблемные зоны и тщательно массируйте. Не применяйте средство, если у вас чувствительная кожа, ранки, аллергия на любой из компонентов.

В том случае, если вы хорошо переносите состав скраба, частички зеленого кофе помогут не только механически воздействовать на «апельсиновую корку», но и подтянут кожу, придадут ей более ухоженный внешний вид за счет содержания кофеина и жирорастворимых веществ, а шогаол имбиря и капсаицин красного перца значительно усилят циркуляцию крови и создадут благоприятные условия для разглаживания целлюлитных неровностей.

Источник: //www.woman.ru/health/diets/article/136134/

Имбирь для похудения

Как использовать имбирь для похудения в домашних условиях

Давным-давно на Востоке стали применять целебный корень имбиря в разных целях. Эта пряность не только улучшает вкус различных блюд, но и оказывает поистине уникальное оздоравливающее воздействие на организм в целом.

Сегодня этот продукт популярен во многих странах. Его применяют не только для стимулирования защитных сил организма, придания ему бодрости и сил. Многие женщины по достоинству оценили волшебные свойства корня в борьбе с лишними килограммами.

 Дело в том, что вещество гингерол, содержащееся в пряности, активно способствует процессам обмена, а значит эффективному похудению и очищению организма.

В чем польза этого растения, и как правильно применять имбирь для похудения в домашних условиях читайте подробнее далее.

В чем польза имбиря?

Итак, диетологи установили положительное влияние корня на пищеварительную систему человека. Эта полезная приправа нормализует баланс и функции желудочно-кишечного тракта, а также предотвращает образование «плохого» холестерина в сосудах.

Кроме того, имбирь очищает организм от шлаков и токсинов и просто способствует хорошему самочувствию. Также он стимулирует кровообращение и ускоряет процессы метаболизма в организме.

Добавим, что жгучий корень признан хорошим спазмолитиком, нормализующим деятельность желудочно-кишечного тракта.

Это важно! Начиная употреблять имбирь, не нужно ждать чудесных результатов сразу. Будьте готовы к тому, что вес будет снижаться постепенно. Кроме того, улучшится ваше общее самочувствие.

Имбирь нормализует функции печени и сокращает вероятность возникновения атеросклероза. Это незаменимый помощник в борьбе с вирусными заболеваниями, при головной и зубной боли, при остеохондрозе и радикулите.

Но и это еще не все! Также доказано, что он насыщает организм необходимыми витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Пряный корень сегодня все чаще применяют для борьбы с лишним весом и целлюлитом.

А многочисленные положительные отзывы девушек и женщин подтверждают его высокую эффективность.

Как правильно выбрать имбирь?

Чтобы корень действительно раскрыл все свои чудодейственные свойства и способствовал сжиганию лишних сантиметров, позаботьтесь о его свежести. Выбирать продукт следует правильно.

Экзотическую пряность сегодня можно встретить почти в любом супермаркете. Для определения насколько свеж корнеплод, достаточно хорошо рассмотреть его кожуру. Молодой корень отличается своей гладкостью и однородным цветом.

Именно он-то и является наиболее ценным с точки зрения врачей и диетологов.

Если вы видите многочисленные морщинки и бороздки, узелки и прозелень, то наверняка это говорит о том, что продукт уже долго хранили.

Кстати, оптимально хранить его в течение недели в холодильнике, обмотав пищевой пленкой. В замороженном виде он хранится до 3 месяцев.

Если у вас возникают сложности со свежим продуктом, можете использовать молотый имбирь. Его нужно брать в 8 раз меньше чем свежего. Конечно, чай лучше готовить из свежего растения, тогда его эффективность повышается в разы.

А вот в маринованном виде продукта полезных веществ сохраняется, увы, по минимуму.

Противопоказания имбиря

Несмотря на все целебные свойства корня, даже у него есть свои противопоказания. Воздерживаться от него рекомендуют тем, кто имеет:

  • желчекаменную болезнь;
  • заболевания ЖКТ, такие как гастрит, воспаления в кишечнике, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • онкологические проблемы ЖКТ;
  • цирроз и гепатит;
  • сердечно-сосудистые болезни;
  • дерматологические проблемы;
  • геморрой и разного рода кровотечения;
  • аллергию на продукт;
  • в период беременности и во время кормления грудью.

Как правильно употреблять имбирь для похудения

В целом имбирь для похудения помог миллионам женщин избавиться от лишних килограммов. В интернете вы найдете массу положительных отзывов похудевших женщин об этом уникальном продукте. Но не забывайте при этом о комплексном подходе при желании сбросить вес.

Питайтесь правильно, больше гуляйте, займитесь спортом и ведите здоровый образ жизни. Вы спросите, как употреблять имбирь для похудения? Восточную пряность можно пить не только в виде чая, но и просто добавлять в разные блюда, например, в салаты.

Прежде чем готовить оздоровительные блюда, обязательно убедитесь, что у вас нет никаких противопоказаний.

Это важно! Тонизирующие свойства имбиря могут вызвать бессонницу, вот почему употреблять его перед сном не рекомендуется.

Самый простой и популярный способ применения корнеплода в целях похудения – это, конечно же, в виде чая. Вам следует знать не только, как правильно приготовить чай из имбиря для похудения, но и как его употреблять. Итак, пить такой чай необходимо начинать с небольших порций.

В первый день вы можете выпить 50 мл напитка, на второй день – 100 мл, потом 150 мл и так далее. Слушайте свой организм, если возникают неприятные ощущения, и вы испытываете дискомфорт, то это говорит о том, что такой способ похудения вам не подходит.

Если же все нормально, то можете продолжать пить чай без каких-либо опасений.

Как пить чай с имбирем для похудения

Корень для похудения следует заваривать и принимать правильно. Рецепты приготовления чая с имбирем для похудения довольно просты. Приготовление напитка не займет у вас много времени и сил, а вот пользу от него трудно переоценить.

Это важно! Чай пьют за 20-30 минут до еды. За день можно выпить не более 2 литров напитка.

Рассмотрим 5 самых популярных рецептов приготовления целебного напитка. Из них вы узнаете, как правильно сделать имбирный чай:

  • Натрите 30 г корня на терке, поместите в термос и залейте стаканом кипятка. Дайте жидкости настояться 30 минут и употребляйте перед едой. Такой напиток стимулирует выработку желудочного сока и ускоряет процесс переваривания пищи.
  • По 10 г имбиря и чеснока измельчить (можно и на терке) и положить в термос, залив 1 стаканом горячей воды. Настаивайте напиток 15 минут и пейте перед едой. Этот рецепт особенно эффективен в борьбе с лишними сантиметрами.
  • 30 г жгучего корня нарежьте тонкими пластиками и залейте 300 мл воды. Доведите смесь до кипения и поварите на медленном огне примерно 15 минут. Потом слейте жидкость, охладите ее и добавьте сок лимона и ложечку меда. Вкусный и полезный напиток готов!
  • Имбирь прекрасно сочетается и с зеленым чаем. Попробуйте приготовить такой очищающий состав – возьмите листья зеленого чая и добавьте к ним чайную ложку сухого корня имбиря, залейте смесь кипятком и позвольте немного настояться. Через 30 минут напиток готов к употреблению.
  • 50-60 г листьев перечной мяты и половинку корешка корнеплода измельчите и смешайте. В эту смесь добавьте щепотку кардамона и залейте все кипятком. Настаивайте полчаса, процедите. В напиток влейте ¼ стакана сока апельсина и 1/3 стакана сока лимона. Вкуснее всего пить такой напиток холодным.

Другие варианты с имбирем

Для похудения вы можете попробовать делать не только чай, но и такие необычные варианты для разнообразия:

  • С апельсином. Возьмите половинку корня имбиря, 30 г перечной мяты и щепоть кардамона, смешайте все в блендере и залейте горячей водой. Затем в отвар влейте 50 г апельсинового сока и 5-10 г лимонного сока, добавьте чуть-чуть меда. Напиток пейте в охлажденном виде.
  • С виски. 300 мл кипятка разбавьте соком двух лимонов. Добавьте в смесь 2 чайные ложки меда, 4 столовые ложки виски и щепотку сухого корня имбиря. Приготовленное количество рассчитано на 2 порции. Напиток имеет довольно интересный изысканный вкус.

Попробуйте зеленый кофе с имбирем. В нашу страну его доставляют из Америки. Он оказывает благотворное антиоксидантное воздействие на организм, защищая его от свободных радикалов, которые как раз и нарушают процессы обмена.

Зеленый кофе и восточная пряность – это гремучая смесь из двух сильнейших жиросжигателей природного происхождения.

Такие компоненты, как гингерол и хлорогеновая кислота делают процесс похудения очень эффективным, а результат сохраняется действительно надолго в отличие от диет.

Как вариант можно приготовить имбирный кофе дома. Лучше всего для этих целей, конечно, подходит натуральный кофе.

Вот 3 самых известных рецепта:

  • Самое простое – сварите обычный кофе в турке и добавьте немного натертого корня по вкусу.
  • Тщательно перемешайте такие ингредиенты: половину чайной ложки тертого имбиря, 3 столовые ложки молотого кофе, 2 чайные ложечки сахара, 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку какао, немного апельсиновой цедры (по вкусу) и 2 стакана воды. Варите смесь до готовности.
  • Возьмите 400 мл воды, добавьте в нее 2 черешка гвоздики, тертый корень и 2 чайных ложки молотого кофе. Доведите массу до кипения и дайте ей затем немного настояться. Употребляйте напиток в холодном виде.

Летом в жару выручит кефир с имбирем. В стакан кефира добавьте пол чайной ложки перемолотого корня и такое же количество корицы,1 дольку лимона, ложечку меда и 2 столовые – воды. Легкое и полезное лакомство освежит и совсем не добавит калорий.

Попробуйте и оригинальный огуречный напиток. Готовится он не сложно. Смешайте в блендере 2 см тертого корня, 1 столовую ложку измельченной перечной мяты и щепотку кардамона.

Залейте смесь кипятком, добавьте нарезанный пластиками огурец и настаивайте 30 минут. Затем жидкость следует остудить и процедить.

Далее влейте по 50 мл апельсинового и лимонного сока и добавьте чуть-чуть меда.

Еще одним вариантом приготовления напитка является имбирный коктейль, который легко приготовить в домашних условиях. Этот освежающий и вкусный напиток также способствует похудению.

Итак, нарежьте мелко корень и разомните его до появления сока, положите на дно бокала. Сверху насыпьте лед, а затем добавьте 20 мл сахарного сиропа и 60 мл водки. Добавьте 3 столовые ложки сока лимона.

Коктейль готов! Есть и безалкогольный вариант – вместо водки добавляют сок ананаса.

Это важно! Нежелательно употреблять имбирь для похудения в домашних условиях дольше 2 недель. Делайте перерывы.

В зимнюю стужу спасет согревающий рецепт. Это проверенное средство для улучшения иммунитета и борьбы с бактериями и вирусами. А кроме того, вкусный, ароматный и эффективный в похудении напиток. Итак, приступаем к приготовлению.

Возьмите корешок 4 см и натрите его на мелкой терке, влейте литр кипятка и добавьте 2 чайные ложечки корицы. Смесь настаивайте под крышкой около часа. Процедите, добавьте 4 чайные ложки сока лимона и на кончике чайной ложки красного перца.

Употреблять настой нужно так: в стакане теплого отвара растворите пол чайной ложки меда прямо перед употреблением. Тогда мед сохраняет все свои полезные свойства.

Итак, корень можно применять по-разному, не только в виде напитков. В качестве приправы он здорово подчеркивает вкус блюд.

Тушите овощи? А почему бы не добавить к ним немного натертого имбиря? Кроме того, попробуйте приготовить такой полезный салат: натрите целебный корень, апельсиновую цедру и сельдерей в одинаковых пропорциях (1:1).

Порежьте 2 части запеченной свеклы и 3 части моркови. Смешайте все ингредиенты и заправьте блюдо растительным маслом, добавив сок лимона.

Также можно употреблять корнеплод и самостоятельно. Просто пожуйте кусочек корешка перед приемом пищи. Попробуйте и такой вариант – натрите имбирь на терке, приправьте его соком лимона и солью (чуть-чуть) и кушайте эту смесь, тщательно пережевывая перед едой. Как видите, при желании вполне возможно варьировать способы употребления полезной восточной приправы.

Не зря корень имбиря издавна известен своими целебными свойствами. Тем женщинам, которые хотят быть стройными и красивыми, восточная пряность поможет медленно, но верно приблизиться к фигуре мечты. Но применять ее необходимо с умом.

При этом приятным бонусом станет и улучшение общего самочувствия, повышение иммунитета и прилив сил.

Однако еще раз напоминаем, что для гарантированных результатов необходим комплексный подход к похудению с пересмотром питания в целом и приобщением к здоровому спортивному образу жизни.

НародаМедицина
Добавить комментарий